孟夏月杪，荷風(fēng)送清涼。6月30日，“重塑時(shí)間的價(jià)值”茶文化特展暨寶和祥北京茶空間開(kāi)業(yè)活動(dòng)當(dāng)天，寶和祥北京茶空間舉辦了“杪月青荷”雅集茶會(huì)。
此次雅集，邀請(qǐng)了多位著名茶人與眾多文化藝術(shù)界人士齊聚一堂，共賞古畫(huà)、書(shū)法、茶器與當(dāng)代藝術(shù)的同時(shí)，賞茶品茗，賓主對(duì)坐相語(yǔ)，謙恭相待，重現(xiàn)古代文人雅士以茶會(huì)友的雅致情境。
以茶載道 美美與共
寶和祥以中式文人茶席待客，席上陳設(shè)清雅而華美，荷花蓮葉入席，風(fēng)送夏日清涼，精致的中式茶點(diǎn)品賞皆美。
綠荷紅蓮，舒卷開(kāi)合任天真，汲泉擇水，圍爐煮茶，茶煙裊裊升起，從飲茶的過(guò)程中回歸清凈、平和，體會(huì)自然中的真味。
申時(shí)品賞 特制新品“望京”
“普洱茶名遍天下。味最釅，京師尤重之?！薄濉と罡！镀斩栌洝?/p>
雅集間寶和祥為大家精心選用了兩款茶品，為北京茶空間開(kāi)業(yè)特制的新品“望京”生茶和熟茶。茶人老師們專(zhuān)業(yè)的沖泡，帶領(lǐng)嘉賓們進(jìn)入靜謐而深遠(yuǎn)的茶香世界。
李文華老師娓娓道來(lái)“望京”產(chǎn)品的制茶理念和追求，他說(shuō)道，“寶和祥的望京普洱茶，緣起于普洱茶貢茶、傳統(tǒng)和越陳越香的時(shí)間價(jià)值內(nèi)涵;承載著貢茶追求、表達(dá)時(shí)光古韻。”
品味望京生茶
望京生茶，甄選2017-2018年易武森林高桿古樹(shù)春茶精制而成;經(jīng)過(guò)七年醇化，茶品轉(zhuǎn)化優(yōu)秀，味飽滿(mǎn)、香馥郁、韻高雅、氣磅礴至可品可藏之境，普洱茶時(shí)間風(fēng)味的魅力展露無(wú)遺。
品飲時(shí)，嘉賓們一開(kāi)始就被金黃油亮的湯色吸引;其濃醇飽滿(mǎn)的滋味，醇厚綿長(zhǎng)的湯感，高雅持久的花果香、野蜜香，令人愉悅;唇齒留香，甜潤(rùn)回甘，生津迅猛，舌底鳴泉，喉韻甘冽深透之感接踵而至;森林野韻、蜜韻與果韻交織，雅韻悠長(zhǎng)，茶氣澎湃，予人溫和、舒適、靈動(dòng)的愉悅體感。
品味望京熟茶
望京熟茶，精選2016-2018年曼松茶菁為主料，輔以倚邦森林古樹(shù)茶;2018年經(jīng)“李文華發(fā)酵”技藝多層次輕活發(fā)酵、精制，制茶之理以尊重氣韻為先，至今已醇化了七年。
湯色紅艷明亮，滋味層次豐富，香氣芬芳。每一杯茶都圓融、甜潤(rùn)、綿長(zhǎng)，湯感優(yōu)雅細(xì)膩，已入化境;嘉賓們體驗(yàn)了“望京”曼松熟茶的香、甘、醇、 活 、氣 、韻，贊嘆于熟茶也能品出如此妙意。
品味“望京”，茶盞之間，無(wú)不傾注了時(shí)間、品味和心意，嘉賓們通過(guò)對(duì)茶湯的品鑒，可一瞥時(shí)間的魅力。
這是一場(chǎng)融合了中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與多元藝術(shù)的精神盛宴，藝術(shù)與茶交相輝映，空間有了生命的流動(dòng)，令人沉醉喜悅，流連忘返。
